重庆瑞杰食品有限公司成立于上世纪九十年代末，为一家专业从事酿造调味品，复合调味料研制、开发、生产、销售为一体的综合性企业。公司拥有一支具有几十年实践经验的高级技师、公司、工程师等专业领军人物的研发团队，其研发的火锅底料、麻辣鱼底料、面食调味料系列产品畅销全国20多个省市，产品设计独特，匠心独具，特别注意转移性与多用性的统一，并结合经典川菜的传统配方，使其调味料在用途上炒制调味型菜肴能充分保持原菜特点，使川菜美味轻松进入家庭。在调料制作上，产品从到成品一系列工序在众多专家指导下都做到了精益求精，从而保证了产品质量和味感的稳定。谢刚中，公司高级顾问，高级调味师，中国调味品协会科学技术委员会会员，原重庆酿造调味品研究所副所长，从事调味品工艺技术40余年，多次主持和参与全国......
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